导报君语如果有哪条鱼连皮带肉游出了广东那一定是老天垂怜确实鱼想在广东活着并不是一件容易的事今晚你屋企点食鱼？如果要问全中国哪里最不缺水？广东必占头名。虽然每年都有不定期的台风问候，但充沛的雨水也带来了丰富的水产。鱼，便是其中的大户。
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人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。
鱼身上这几个部位最好别吃为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律，南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。 鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。
最近很多鱼友都在反应自己的观赏鱼到家，状态如何如何不好，食欲如何差劲，不是过度惊恐，就是拒绝摄食，自己也不知道该怎么办了。由于养鱼老道近期很忙，没有时间进行统一回复，所以大致总结了7种对策，基本上可以解决这一问题。
年底本来是小朋友们最欢脱的时候，但南昌一位12岁的男孩，却因吃鱼中毒进了抢救室，足足5天才脱险！原来，男孩妈妈听信了“鱼胆可以明目”的谣言，让视力不太好的儿子生吞了一颗草鱼鱼胆！好在孩子抢救及时，才避免了一场悲剧！谣言害人，父母一定要有辨别的能力！
有一次钓了特别多的鲤鱼，差不多有接近三十条，不知哪来的这么多鲤鱼，个体也都不大，基本都是七八两一斤左右，大的也就二三斤，于是大部分都放掉了，留了几条带回家，我们这一般很少吃鲤鱼，但是到家旅途较远，导致缺氧死亡，一看也不新鲜了，吃也不想吃，扔了也怪可惜的，脑子突然灵机一动，做成鱼饵应该也可以吧，说干就干。
钓鱼人最痛苦的莫过于：别人中鱼不断，自己却无鱼问津，鱼不咬钩，会影响心情，也需要引起我们的思考，这其中原因很多，但归纳起来有八大主要原因：1、严重缺氧；2、气候突 变；3、极度受惊；4、水体紊乱；5、钓时有误；6、钓饵有异；7、水质变坏；8、钓组出错。
今天养鱼老道遇到了多年前的一位老朋友，看到我鱼缸里竟然饲养有鳑鲏鱼，突然想起了一段往事，说的是，想当年我在鱼店里曾经饲养过鳑鲏，当时我就说它们是高氧鱼，极难饲养，事实证明，最后饲养的结果也不是很美丽，为什么现在反而把它们养的很好了?
在我国的饮食文化中，“鲜”是非常重要的。其中最具代表性的食材无疑就是鱼了。鱼不仅鲜美，还很健康。鱼肉蛋白含量高、热量低，富含DHA，不仅健脑，而且对心血管也有益处。不过，吃鱼也是一门学问。有些人吃鱼往往追求名贵、稀少、个头大的鱼，但可能吃错了。
