洋葱是日常生活中最常见的菜，有的人喜欢拿它做配菜，有的喜欢生吃，有的喜欢炒食。但很多人应该不知道洋葱还分白洋葱、紫洋葱、黄洋葱。不同颜色的洋葱口感其实也是不一样的，今天就让我来跟大家分享洋葱的种类： 一、白洋葱 白洋葱适合生吃、凉拌、沙拉，口感偏甜，水分很多。
“盘底的洋葱像我，永远是调味品！”“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪”，杨宗纬的这两句歌词是否听来让你瞬间有泪奔的感觉，其实生活就像洋葱，一层一层的剥开，总会有那么一层会触动你心底最柔弱的地方，叫你瞬间泪流满面，这正如辛晓琪所唱：“这是多么痛的领悟”。
有一句话说“跟着季节吃时令”，意思是跟着季节吃当季时令蔬果，这也是古人留下来的生活智慧，近些年，随着人们健康养生意识的增强，人们也逐渐认识到，吃时令蔬果对健康的好处，所以，每当蔬菜大量上市时，人们会充分享受大自然给予的馈赠，当冬、春季反季节时尽量不吃、或者只选择食用秋季丰收后存储下来的蔬菜，如萝卜、白菜、土豆、洋葱等，我们管它就冬储菜。
