随着现在生活水平的提高，我们人均寿命的不断提高，人们对于生命长短的期望值越来越高，现在的老人更加注重自己的身体健康问题，希望自己可以长寿。最近的研究表明，少吃可以增加寿命，这是真的吗？下面我们来具体谈谈。
本文综合自:1Acosta-Rodríguez， V.， Rijo-Ferreira， F.， Izumo， M.， Xu， P.， Wight-Carter， M.， Green， C. B.， & Takahashi， J. S. . Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice. Science ， . Advance online publication. 见原文链接。
追求长生不老，自古就是人类最深切的渴望。随着越来越多生物密码被现代科技破译，更多人健康活到100岁的愿望是否能实现？我们应该怎样科学善待自己的身体？《青听》对话中州实验室主任林圣彩：寻觅卡路里限制的长寿之路。
一直有传言说，“人一生吃饭的量有定数，谁先吃完谁先走”，是真的吗？难道每天少吃一点，真的能活得更久？越来越多的研究证实：少吃点、衰老慢、更健康，更长寿。研究证实：吃得少或真的活得久“吃得少活得久”，这句话在一定程度上被研究证实了！
在物质条件越来越好的今天，越来越多的人自称“干饭人”，他们一边肆意地享受着美食，一边却承受着“过量进食”带来的肥胖、糖尿病、慢性疾病、炎症等各种健康问题。或许正因为这样，近些年来，“少食”“断食”“禁食”等饮食调整方法也越来越流行。
