导读：买挂面时，这4种挂面要少买，没营养还不好吃，弄懂再买不吃亏挂面可以说是除了米油以外，家里最常备的主食了。在我们家，面条那是必不可少的主食，有时早上起来下一碗荷包蛋面，饱腹又暖胃。晚上下班回来，不想做菜，就拌一碗凉拌面，方便又美味。挂面以它的便捷易保存的优势，迅速贯通南北。
隔壁家的王奶奶是北方人，会做面食，也爱吃面食，经常能够吃到王奶奶在家蒸的馒头、花卷、红糖包子。王奶奶来武汉生活也有七八年了，她逐渐地喜欢上了武汉的热干面，但王奶奶很少出门去吃早餐店里出售的热干面，而是去超市购买瓶装的芝麻酱，自己在家用小麦粉制作面条，然后在按照武汉热干面的制作方法，在家制作。
