泸溪河主打产品包括桃酥等。资料图片近日，中式烘焙品牌泸溪河正式宣布放开加盟，称要“拓展百城万店”。目前其仅开放单店合作模式，而关于加盟费用、开放加盟的门店类型则未对外公开，有意向的加盟者需要先提交资料，等待初审。
北京商报讯（记者 张天元）8月2日，北京商报记者了解到，墨茉点心局家族品牌软虎虎·鲜奶米蛋糕于长沙3家门店同时开业，分别是喜盈门店、惠农店和凯德店。该品牌主打鲜奶米蛋糕，售价方面，6个装售价为28.8元/份。
天眼查App显示，近日，武汉壹饼壹城餐饮管理服务有限公司经营状态由存续变更为注销。该公司成立于2021年9月，法定代表人为何利华，注册资本约1666.7万人民币，由墨茉点心局主体公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司全资持股。该公司在武汉的15家分支机构也已全部注销。
6月16日，有网友在小红书发帖称，墨茉点心局在武汉的门店全关了。“今年武汉的墨茉陆续倒闭了。两周前来天地逛的时候仅存的最后一家还正常营业，台子上放有试吃，今天再去的时候发现唯一的那家也倒闭了，以后想吃只能到外地买了。”
继武汉、杭州门店全部关闭后，墨茉点心局进驻的首个一线市场也正面临收缩。新京报记者近日探访北京市场发现，墨茉点心局丰台大悦城春风里店、亦庄天街店已关停，新中关店7月24日租约到期后歇业，北京市场门店数量将从7家缩减至3家。
近日，3家“软虎虎”糕点门店在湖南长沙同时开业，其另一重身份是新中式糕点品牌墨茉点心局推出的副品牌，这是墨茉点心局退守湖南市场一年后开启的新动作。曾几何时，墨茉点心局一度与虎头局、泸溪河并称为机构抢不进投资的三大新中式糕点连锁品牌。
长沙晚报全媒体记者 陈星源近年来，一系列量贩零食品牌的兴起，让便宜、实惠的零食成为市场主流；反观面包、蛋糕等现烤烘焙，动辄十几元的价格居高不下，也引发了不少消费者吐槽。不过最近记者发现，这股平价的风似乎也刮到了烘焙市场，低价烘焙正在长沙走红。
