大家好，我是小橘！六月，夏日炎炎，偶尔一场大雨，带走炎热与浮躁，温度也是时高时低。在这样的季节里，我们要顺应节气的变化，改变日常饮食习惯，享受当季的瓜果蔬菜。六月，正是【南瓜藤】最为鲜嫩可口的季节，营养价值也不容小觑。
导读:中伏是一年中最热的时候，此时我们一定要多吃一些寒性食物，而今天胡师傅给大家介绍这种蔬菜，黄瓜土豆都要靠边站，中伏前后，最该多吃的是它，清热消暑，一分钱还不要，不吃可惜了，它就是我们从小吃到大的南瓜藤。
这个菜妈妈种了很多年，从来没有吃过，原来是不知道此菜能吃？当妈妈知道此菜能吃的时候，真是恍然大悟啊！真是可惜了这么多年没有吃。此菜就是南瓜藤，南瓜藤嫩尖。几年前去南方的妹妹家做客时第一次吃南瓜藤，当时特别惊讶，原来南瓜藤可以吃呀！长这么大还不知道呢？
在农村，家家户户基本上都有一个小菜园。一年四季，种着各种时令果蔬，即食即摘。之前给大家介绍了红薯叶的吃法，今天就给大家介绍另一道农家菜：清炒南瓜藤。有人会问，南瓜叶子可以吃吗？叶子毛绒绒的，看着就不舒服。确实，南瓜的叶子不像一般蔬菜那么平滑，那么好看。
田地里常见的南瓜藤其实营养价值高，是上的了餐桌入得了中药铺的宝贝！当然，食用南瓜藤取用的必须是最能的部位，嫩藤嫩叶都可食用。究竟南瓜藤都有哪些神奇功效呢？一起来了解吧！南瓜藤的功效与作用1、治疗高血压南瓜藤对肝阳上亢所导致的高血压有一定效果，对于肥胖导致的高血压，减肥即可。
