一、排骨豆腐汤材料:豆腐1块,排骨汤大白菜,盐,葱姜,牛肉粉做法:1、豆腐切块,开水紧一下。2、葱、姜切丝。3、把配菜准备好了之后,就可以往锅内入油,将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁。4、豆腐略炒一下,加入排骨汤。5、再添上适量清水。6、加入姜片、盐、开锅后再炖半小时。
洛阳人的早餐都是以汤为主,有洛阳牛肉汤、豆腐汤、羊肉汤、凉粉汤、驴肉汤、不翻汤、杂菜汤等等。洛阳人每天早上的汤选择很多、每天喝一种、一周都不带重样的。特别是冬天早上来一碗汤那是真得劲,下边咱们说一下今天的洛阳豆腐汤的做法。绝对的早餐极品。
看视频学做菜,享受不一样的地方美食天美豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。天美豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量。古往今来,广受欢迎。南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤;北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。
导语:深秋季节,有时候一碗暖汤,比一顿万年不变的餐饭会来的更为实在。不用奢侈的食材,也没有巧妙的烹饪技巧。只需简单几步,一碗快捷、营养又足够温暖的热汤就出现了。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞给大家分享的,是一个“番茄豆腐汤”的做法。
7.22 早饭 鸡蛋饼 中饭 虾仁炒饭 晚饭 花蛤豆腐汤+米饭今天先来介绍花蛤豆腐汤。准备材料:豆腐1小块,花蛤6颗,葱花适量,虾皮少许。做法:豆腐洗净切小片,花蛤煮熟后剥壳,取肉备用。在烧过花蛤的汤里直接加入豆腐煮3分钟左右,然后加入花蛤肉略煮片刻,加少许盐和虾皮还有葱花即可。
每天天微微亮,店主夫妇就开始了一天的忙碌――生火烧汤、洗切豆腐、准备配料,然后把食材放入汤中,沸腾的汤水搅动着豆腐、百叶丝、榨菜彼此交融着,不一会儿热气腾腾豆腐汤出锅了,放上葱、虾干等配料,一碗清香的豆腐汤就出现在我的面前。
常州地处江苏省南部,别称龙城,是一座有着3200多年历史的文化古城,也是拥有许多美食的美食地标,其中最让人津津乐道的便是常州的“十大美食”,但是在当地人的心中,最具常州味道的还是那些拥有历史回忆的美食老店,这一家早餐店受到了当地人的异常喜爱。