常去饭店吃饭的朋友对白灼这个词并不陌生，像什么白灼虾、白灼生菜等比比皆是。那么这个白灼是什么意思呢？有些人会理解为用水将食材煮熟就是白灼。其实这是错误的，白灼是粤菜的一种做法。讲究以开水焯或者烫将食物做熟，这样就可以尽可能保留食物的鲜美味道。
今天，小嘉来教大家做一道蒜香白灼生菜简单又美味，快来试试吧~食材操作步骤1.将蔬菜洗净待用。2.锅中倒入清水，添加盐、食用油，稍稍搅拌后煮开。3.在碗中加入蚝油、生抽、白糖、胡椒粉和清水。4.继续加入生粉并搅拌均匀。5.将大蒜剁碎后放入容器内备用。6.
天气越来越热，夏天又到了露肉的季节，但是有些人说因为身体的肥胖不想露，很多人在减肥时，吃水果、鸡胸肉等，其实蔬菜是最健康的绿色食物，不仅热量低，营养价值高，还非常利于减肥，那么接下来给大家分享几款“刮油”蔬菜，看看你吃对了吗?
都说夏季是展示身材的好季节，很多人喜欢在夏季减肥，但减肥别再吃水煮菜了，没食欲又吃不下。这6种蔬菜，高营养、低热量，比水煮菜好吃多了，减肥人士的小助手，有正在减肥的朋友看过来，这个夏天吃它们想不瘦都难。
