燕麦是全谷物里面的大明星，很多人蒸杂粮饭时，第一选择就是燕麦。而燕麦也不负众望，在保持好口感的同时，还能够为人体解决很多健康问题——一、燕麦为何值得吃？燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效，属于功能性食物。美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”，燕麦赫然位列第五名。
本次测评，町芒从中大门进口超市、永辉超市分别选购了不同口味、不同形态的7款麦片进行送检。对于重金属残留，根据国标《GB 2762 – 2017食品安全国家标准 食品中污染物限量》中规定，麦片中的铅含量必须低于0.5mg/kg。
燕麦片是一种非常方便买到的全谷物，它的营养价值很高，蛋白质比较多，膳食纤维也多。如果你直接看数值的话，燕麦的热量挺高的，但是，燕麦会吸水膨胀，又含有很多膳食纤维，所以饱腹感特别强，吃一点就饱，很难吃多，因此还是很适合减肥时吃的。
在这个人人都懂点儿养生常识的时代，我们对食物开始挑剔起来，大家都希望通过健康饮食来减脂降重，但由于一些原因，使得许多人对于低热量食品的概念产生了混淆，一顿操作下来以为自己吃得健康，实际上却挑到了“伪健康”食物。
