难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 鸡翅根8个 土豆2个 豆瓣酱80g 可乐330ml 水300ml 姜4-5片 大蒜4个1. 少量酱油和料酒调和汤汁，放入少量的盐2. 把鸡翅根放入料酒、盐和酱油的料里浸泡20-30分钟3. 土豆滚刀切好备用4. 姜蒜备用5.
作为一个在烧烤行业混迹了多年的老人，特别喜欢做鸡腿，现在也创出了自己的品牌“公子向北走薄香烤鸡腿”，今天就写一个系列《鸡腿的一百种做法》，分享一下鸡腿的各种做法，基本上自己都尝试过，有的好吃，有的黑暗，欢迎大家收藏之后，在家自己尝试做一下。
不妨学我家的创意搭配，好吃又开胃可乐跟鸡翅这两种搭配可以说是绝配了，两种不同的食材在一起经过烹饪，变成了一道绝无仅有的美食，其实不光鸡翅，鸡肉的其他部位也可以用可乐来做搭配，做出来的味道，虽然跟可乐鸡翅不一样，味道也差不多。
