蓝字 关注我们编者按:在彩云之南的中部,楚雄这片神奇的土地散发着独特魅力。这里不仅有壮丽的自然风光,更有令人垂涎欲滴的美食。从鲜嫩多汁的野生菌,到独具风味的彝族佳肴,每一道美食都是楚雄文化与历史的生动诠释。即日起,“楚雄美食必吃榜”系列将带你领略舌尖上的楚雄。
在天气寒冷的日子里,吃一碗热气腾腾的驴肉汤锅,既暖心又暖胃。在墨江哈尼族自治县孟弄乡富东村隔界田村民小组及周边村寨,不少村民家中养着驴,村民们喜欢把驴肉做成汤锅食用,因其味道鲜美,吸引了很多外地游客前来打卡。
广东汤不仅仅是一道美食更是一种文化的传承一种生活的态度......汤食“王国”并不只有广东!河南也不遑多让听说河南汤才是“第一”?!河南人爱喝汤连见面打招呼都要问一句喝汤某?古老的中原大地原来是隐藏的汤食“王国”说到河南极具特色的汤类面食,胡辣汤无疑是名列前茅。
刚来开封,听得最多的就是这句话,开封的汤多,羊肉汤、牛肉汤、胡辣汤、三狠汤、鸡血汤…店应该90年代就有了,最早的位置在开封三里堡靠近铁路涵洞的北边,破破烂烂的几间小平房,因为旁边原来有个开封化工三厂,所以,化三驴肉汤就这么叫起来了。
已经开工好几天啦!这两天的大风把聊城吹到了-11℃,这突然的寒潮,打了所有聊城人一个措手不及,但也带来了不小的惊喜。这样的天气里,最适合下班以后约上朋友去享受一顿暖乎乎的“锅气”,用美食的热量驱散冬日的严寒,感受从舌尖到心尖的温暖。