【黑白菜】黑是指黑木耳，白即是指白菜。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
到了秋冬季节白菜经常出现在餐桌上，炒，炖，入汤都是很喜欢的菜肴，这道和黑木耳一起爆炒的菜肴，炒好之后趁热吃是最棒的。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 白菜500g辅料 油适量 盐适量 泡发的黑木耳适量 蒜片适量 鲜酱油适量 小葱适量黑白菜的做法步骤1.
食材：白菜、黑木耳（已泡发清洗）、剁椒调料：香醋、盐、鸡精做法：（1）将白菜清洗一下，放在案板上切开，待用。（2）烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。（3）接着，下入切好的白菜翻炒翻炒。（4）然后，合入清洗好的黑木耳加适量的清水翻炒翻炒至熟。
本期导读：大白菜怎样做好吃，和这个食材一起炒，适合冬季吃，脆嫩下饭大白菜怎样做好吃，白菜炒木耳是一道很好的家常菜，在东北这道菜肴的名字叫：黑白菜，材料都非常的简单，就是白菜和木耳，黑白相间，非常的贴切。
周一素食日，这是从2016年开始，设立的特别日子。不管是坚持吃素还是偶尔吃素，都能让你的身体健康起来。在食用素食的时候，多数以蔬菜或者素鸡组成，它们能更好的消除肠胃油腻感。如果你想减肥，素食也是不错的选择。下面推荐三款素食菜谱，让你更快的爱上这种饮食方式。
本期导读：冬季干燥，适合吃这个蔬菜，素炒搭配味更好，好过大鱼大肉白菜炒木耳，这是一道普通的家常菜，食材都非常的简单，就是白菜和木耳，但你可不要小瞧这两个普普通通的食材，他们的营养价值可是很高的，冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，大白菜含水量很高，而热量很低。
本期导读:过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，端上桌，最先光盘。过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，清淡味美，收藏好，挑着做，端上桌，保证受欢迎，最先光被盘，下面一起看看都有哪些菜肴:
现代生活的节奏这么快，人们经常为了赶时间而错过吃饭时间。久而久之，身体就会被累垮，多么不值得啊。现在小编给大家带福利了，不超过10分钟的快手菜，简单易学。 1.鱼香鸡丁 配料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐 做法： 1.
让做菜再快速一点，再简单一点！！下班回家后，只需10分钟，就能出锅的美味家常菜，有肉肉、有蔬菜……1、肉馅蒸蛋买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。
炒肝尖配料：猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油做法：1.猪肝切片，用料酒盐淀粉抓好。黄瓜切片，辣椒，姜蒜切碎2.热油爆葱花和姜蒜，放肝，迅速翻炒（提醒：这里一定要快，否则淀粉会粘锅）3.放一点酱油，炒到猪肝变色，放黄瓜片。4.
