11月19日，2016方便面创意吃法大赛在上海完美落幕。“当代大学生是最有创新活力和创意主张的人群，”大赛主办方表示，针对“95后”消费群体个性和移动互联网发展趋势，加速向营养、健康升级，是未来方便面行业的发展方向。
在如今的日常生活中，“红烧牛肉面”是司空见惯的。然而，这种物美价廉的大众食品的历史并不悠久，距今不过短短几十年。它的诞生地也并非有着深厚面食传统的黄河流域，而是僻处东南的台湾岛。缺失的传统红烧牛肉面，顾名思义，主打的就是“牛肉”和“面”。
