鱼肉是我们日常生活中常吃的一种肉类，鱼肉不但肉质鲜美，非常的美味，而且鱼肉中含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量低，还含有大量的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、烟酸等营养成分，常吃对我们的身体很有好处，因此深受人们的喜爱。
泌盐细胞，有时候也被称做氯细胞及其所在的结构来源：附注2泌盐细胞在鳃上的位置 数字7标注的是泌盐细胞 来源：附注3鳃上的泌盐细胞是海洋硬骨鱼类排出体内盐分的主要途径，主要排出氯化钠，其他二价离子如钙、镁和硫酸盐等会通过尿液排出。
不光是淡水鱼，如果咸水鱼被扔在淡水里，也是无法生存的，同样是根据这个物理原理，大家也都能猜到了，盐水鱼如果呆在陆地的河流里面，因为咸水鱼细胞里面的盐度特别高，所以它就会疯狂的吸水，最后咸水鱼就会由于全身细胞充满水，膨胀然后死亡，这同样也是特别不人道的。
我国大地上的河流主要发源于西部山地或高原地区，而黄河作为我国位列第二的河流，它发源于青海省巴颜喀拉山以北，流经九个省区，最后在山东省注入渤海。黄河属于淡水河，生活在里面的鱼自然就是淡水鱼了，那么淡水鱼有哪些特征呢?
