食品安全法规定食品安全国家标准对标签标注有规定的,应从其规定。预包装食品营养标签的审核适用标准为《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,预包装特殊膳食用食品标签的审核适用标准为《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》。
“糖含量小于等于0.5g/100g,糖含量符合GB28050声称无糖的要求。”细心的消费者可能会发现,包括无糖饮料在内,部分无糖产品包装有这样的声明。根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),食品中糖的含量≤0.
来源:【中国教育报】随着健康饮食观念日益风行,“0糖”“0卡”“0脂肪”已经成为很多饮料的卖点。怎样才能让消费者在选购时,准确了解这些信息呢?日前,上海市卫生健康委启动“首批营养健康指导试点项目”,指导居民如何选择健康食品。而在这些试点项目中,就包括饮料“营养选择”分级标识试点。
专家观点一:《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》是标示营养信息的重要法规依据。营养成分表是对食品营养成分名称、含量及其所占营养素参考值百分比进行标示的规范性表格,是强制标示内容,其中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠也必须在营养成分表中强制标示。
来源:工人日报客户端 工人日报-中工网记者 姬薇最近几年,很多食品商家都热衷于宣传“0”概念,比如“0糖”“0脂”“0添加”等。不少消费者对这些标“0”的食品也是趋之若鹜,纷纷买单。这些“0”真的代表食品更健康吗?“0糖”、“0添加糖”、“0蔗糖”等,这些都意味着什么呢?
央广网北京5月15日消息(记者 智陈阳 实习记者 郑洁怡)鱼丸相信大家都听说过,用鱼肉纯手工制作的叫鱼丸,不含鱼肉只含有鱼味添加剂和其它成分的也叫鱼丸,它俩不仅同名,有时候单从口感上也难以辨别,只有营养成分表和配料表才可以真正反映食品的本质。
在“人人追求健康生活”的今天,面对品类丰富、花样百出的食品,您知道应该怎么挑选吗?今年全民营养周的主题是“会烹会选 会看标签”,下面我们就跟着北京天坛医院临床营养科的专家一起,学习怎么看食品的营养标签。
在超市购买食品时我们会看到,食品包装袋上一般印有食品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。其实,预包装食品包装袋上的这些信息就是食品标签。在选购食品时要注意这些内容,能帮助我们选择合适的食物。那么,食品标签里有什么秘密呢?这对我们有什么用呢?食品标签中应包括哪些信息?
今年上海市食品安全宣传周将于7月10日至16日期间开展,主题为“共创食安新发展,共享美好新生活”如何吃得健康又安全,让我们一起来学习。什么是食品标签食品标签是向消费者传递信息,展示食品特征和性能的一种形式。
提到罐头,许多人因其长保质期和即食特性,便联想到“防腐剂多”,甚至认为它不如新鲜食材健康。确实,罐头食品的保质期往往较长,甚至能存放三五年,这让不少人将其贴上“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,罐头真的被误解了。