1. 面粉加温水、边加边搅拌,搅成雪花状,再用手来回搓揉,揉成面团光滑,用一块干净的湿布盖上、饧20-30分钟2. 韭黄洗净切碎、猪肉剁碎(我在市场买肉时叫肉铺伙计顺便把肉加工绞碎,方便、快捷)用一个盆子盛起馅料,加上半小盒的浓汤宝、少许香油、盐、搅拌均匀、腌制片刻3.
大家好,我是李木子。饺子是我们经常会吃到的一种美食,它的做法其实并不难,只是步骤比较多比较繁琐而已。不过,想要把饺子做好吃并不是一件容易的事情,很多人认为,做饺子最大的难点在于做饺子馅,最后煮饺子是很简单的。
热油混着各式调味料做汤底,一个个饺子圆圆滚滚,在汤里浮上浮下,别提多可爱啦!@ 爱吃乐团rosemary:“因为常吃的那家西安小吃店不开了,无奈之下只好凭记忆研究分解他们的配方,这个菜谱的味道能跟他们有九成相似了,每次都大快朵颐。在饺子店受了刺激回来奋发图强的结果~😁”
来源:傻姐美食免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。一、和面要趁早,醒面功夫不能少(揉面声)咱先舀三碗白面倒进大瓷盆,这面粉得用高筋的,包出来的饺子皮才筋道。
导语:立冬吃饺子,教你5种饺子馅调法,鲜美营养又多汁,好吃驱冬寒!立冬将至,秋尽冬始,万物潜藏。具体做法:1.五花肉绞成肉馅,装入盆中,打入两个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,加入适量的葱末和姜末,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制20分钟。
南方人吃饺子,不是吃煎的就是吃带汤的。现在天冷静,我都会包上一份饺子,然后赶时间或是想吃的时候,做一份汤饺子,这样子吃后整个人都暖暖的。一次性包个一斤的饺子皮量,也可以让我吃上三餐呢。送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。