近期，“宝总的泡饭”“汪小姐的排骨年糕”“魏总的霸王别姬”一炮而红。来自复旦大学附属肿瘤医院临床营养科的营养师提醒：对于肿瘤患者来说，这些美食怎么吃还是有点讲究的。宝总的泡饭宝总对泡饭的痴迷让人印象深刻。
我发现我的很多糖尿病患者大多很爱吃主食，比如米饭馒头烙饼面条，个别患者每顿都要吃好多主食。有个小方法，我的一个患者买了一个脱糖电饭煲，一人份的，特别小，方便携带还能控制量，可以吃蒸米饭，或者在米饭里加上点糙米，或者小米，也可以直接蒸糙米饭。
玉子豆腐酿肉丸【食材】玉子豆腐100克，猪里脊肉35克，盐1克、料酒5毫升（可不加），蒸鱼豉汁10毫升，淀粉5克。【做法】①将猪里脊肉剁碎，玉子豆腐切成3厘米厚的圆块。②将肉馅、料酒、淀粉、盐混合均匀，捏成丸子。③在每块玉子豆腐上放上肉丸，淋蒸鱼豉汁，上蒸锅蒸15分钟。
参枣米饭【食材】党参15克，糯米250克，大枣30克。【烹饪方法】①将党参、大枣煎取药汁备用。②将糯米淘净，置瓷碗中加水适量，煮熟，扣于盘中。③将煮好的党参、大枣摆在饭上。④将剩余药汁加少许白糖熬成浓汁，浇在饭上即成。【功效】补中益气，养血宁神。【注意事项】①建议空腹食用。
近期是呼吸道疾病高发的季节，各地又迎来了奥密克戎感染的高峰，很多人都“阳了”，症状也各自不同。根据个人的身体状况不同，转阴的期限也就是7-10天，但是很多人都反应虽然转阴了，但是还是身体不舒服，尤其是吃不下去太多的东西，味觉也发生了改变。
导 读最近，“黄桃罐头”火爆出圈，甚至有不少市民开始囤积黄桃罐头。黄桃罐头是否能治新冠呢？居家隔离期间，饮食搭配上又该注意些什么？来听北京交通广播记者张赛男的报道：近日，黄桃罐头突然火上热搜，不少人希望通过吃黄桃罐头来“桃过疫情”。那么黄桃罐头真的能治新冠吗？
随着国家疫情防控政策的优化，国内新冠感染迎来了一波高峰，作为普通人，想要预防传染， 除了做好个人防护、接种新冠疫苗外，还需要增强机体免疫力。原料:牛排 鸡蛋 西蓝花 胡萝卜 蒜 黑椒汁 黑胡椒碎 黄油 盐。
日前，2022-2023年上海市“乐百年”杯“太极健康”药膳养生大赛决赛在上海中医药大学中医营养实训中心举行，赛后，项目组针对“阳康”后出现的失眠、心悸、咳嗽等病证策划“新冠康复”食疗特辑，将中医药膳的制作方法及养生知识通过太极健康实践基地向社区居民和病患们推广。
顾名思义，是生病中或者病好了，身子骨还比较虚弱的人吃的饭菜。小时候生病的时候，母亲总是给我煮上一碗“疙瘩汤”，里面有肉、有鸡蛋，有胡椒，西红柿打的汤头，酸甜鲜香，喝的浑身都通透，病似乎也好了一些，记忆中很让人怀念的味道。
