大家好!欢迎来到小光开饭啦,关注我每天分享一道家常美食的做法。最近天气越来越热,吃饭都没什么胃口,今天和大家分享一道开胃菜“胡椒花甲煲”的做法,原汁原味非常好吃,一口一个花甲,汤汁拌饭更是绝绝子,做法步骤也很简单,厨房小白也能轻易学会,快来跟我一起做吧。
冬瓜汤加入花蛤更加鲜美,很多人不知道如何处理花蛤。通常会汤中有沙,影响最终的口感。花蛤现在已经成为大众饮食中非常普遍的一种海鲜菜肴,尤其在烧烤摊上实在常见。可是,如果做成汤,那么是不是它的营养被保存得更好一些呢,答案当然是肯定的。
一提起花甲,大家最常吃的做法应该是爆炒了吧,不仅简单而且味道好,吃着也过瘾。今天铁头就来跟大家分享花甲的另一个更过瘾的吃法,喜欢吃花甲的朋友,可以试试哦,做法同样简单,孩子说比爆炒得更香,越吃越想吃,连吃2碗饭,吃到撑还不想放下筷子。