五花肉和它是绝配，炒一起实在太鲜香了，下饭又解馋，好吃到舔盘！“时令菜”别错过，几块钱一斤！跟五花肉焖一锅，鲜上加鲜好美味！进入五月，天气越来越热，稍微动一下， 就很容易出一身汗，夏天就这样悄无声息地走来了。
这菜与五花肉是绝配，清脆鲜嫩又爽口，真香！好吃到停不下来4月必吃的菜，碰到了别手软，贵也要买，一次多买点，疫情期间备储菜首选，保质期相对较长，常吃这菜，有消毒杀菌的作用，还能预防感冒，身体更棒，流感靠边站。
今天给大家分享的这道菜就是”青椒土豆回锅肉“ ，也是我们秋冬季最喜欢做的懒人菜，特别是天冷，尤其爱吃肉，而这回锅肉，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，辣而不燥，色香味俱全， 看着都舒服，吃着更过瘾。原料: 五花肉 1小块 土豆 2个 青椒 2个 姜 1小块 花椒 少许 高度白酒 2勺 郫县豆瓣酱 1大勺 生抽 1 勺 油盐 适量。
