当然楼主也是先入手烤箱后再后入的厨师机,用了之后是觉得真的香,能够完全的解放双手,这次因为母亲使用了之后对这类机器好感倍增,所以就又有了对厨师机的需求,当然还是选择的长帝品牌,之前的大白鲸烤箱和海豚厨师机在使用的这段时间来对其认可度很高,恰巧这次长帝新推出了这款千元级的厨师机,非常适合新手入门级一般家庭用户选择,功能方面:内置800W直流电机、LED触控操作、人性化的支持一键发酵功能,6.2L容积能够满足一家人的使用需求,接下来就跟着楼主来具体了解一下吧。
尤其是做面包,刚开始的时候,只凭着一腔热情,一袋面粉,一盆鸡蛋,几盒牛奶,便以为可以捣鼓出外面那种黄澄澄的,看上去非常诱人的,吃起来清甜柔软拉丝的顶级面包,结果好多次啪啪打脸,但是楼主没有放弃,世上无难事,只要肯攀登,作为一名美食爱好者,只要不放弃,不断尝试、改进,总会有收获的,经过一次次的跌倒、爬起,楼主终于做出了深得家人认可的,不输糕点店口味和卖相的面包。
近两年来厨师机领域各个厨电品牌是卷得厉害,不管是进口还是国产品牌在新品的推出上都非常给力啊,纷纷推了很多新品,一些老型号也做了很多升级,今天就来把这几年我用过的厨师机做一个盘点,更新一些选购攻略,本文无广,全部亲手使用过,纯分享,希望大家能按需选购到适合自己的那款厨师机。
说到厨师机,很多人可能既熟悉又陌生,熟悉是很多人拿它进行西式烘培,陌生的是它为什么叫做“厨师机”,其实,厨师机并不只能做西式烘焙,你可以把它当做一个可变速的搅拌器,帮助你对食材进行预处理,而且它还能外接一些配件实现压面、切面、擦丝、绞肉、灌肠等使用功能,这就是为什么它叫“厨师机”的原因所在。
懒人下厨系列又来了!今天笔点酷玩和大家聊聊,怎样选择厨师机、揉面机、和面机或面包机,以及这几个产品品类有何区别。先打个公式,再做细聊。厨师机>揉面机/和面机↔面包机三者的命名虽然不是那么板上钉钉,但概念上一目了然。厨子能做的事儿,不只是和(huò)面,揉面,发酵吧?
作为一个专注于烘焙领域的博主,小法在这个行业里摸爬滚打了十多年,用过几十款厨师机了,今天咱们就对比测评下市面上热门的五款厨师机,它们分别是:海氏m5、长帝企鹅顶顶、乔立L5c、大宇DY-CSJO5和柏翠pe4633厨师机。
一入烘培深似海啊!提前做好功课,没有坏处!烤箱的选择 如果家用长帝30L的基本就可以,长帝CRTF30W这一款是我经常推荐给朋友的,身边好多朋友都选择的这一款。 这款烤箱属于上下分别控温的,又带有低温发酵功能,烤箱所需要的基本功能都包括了,家用经济实惠。