用料 芹菜 1把 豆腐干 6块 食盐 1/2勺 酱油 1/2勺 红尖椒 2个 植物油 2汤勺 素菜：芹菜炒豆腐干的做法 准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等 香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈 锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄 再放入香芹一同翻
难度：切墩(初级) 主料 芹菜 豆腐干适量 花椒少许 海鲜酱油 蚝油 盐 十三香 1. 准备好材料2. 芹菜切段，豆腐干切细条，我一般炒这道菜都会用黄色的豆腐干，今天没有了，就买了这种3. 芹菜用开水过一下，泡两分钟！4. 热锅凉油，油开放花椒，干辣椒，爆香5.
豆腐作为传统食品，味道鲜美，营养健康等特点，深受人们的喜爱。豆腐的做法也是多种多样，即可作为主料也可作为辅料，可以说是百搭的食材。今天给大家分享的就是用豆腐搭配芹菜做出来的菜品——“芹菜炒豆腐”。下面我们就一起来看做法吧：【芹菜炒豆腐】——特点：鲜香脆嫩、营养美味、简单易学。
清淡的芹菜炒豆皮，微辣的口感，豆皮的清香，芹菜的脆感，就是这道菜的特色。原料：芹菜50克 豆皮60克 盐2克 花椒粉1克 干辣椒段3克 葱3克 食用油4克步骤：1、原料：芹菜、豆皮（已经切成长条）、葱。2、芹菜切段、葱切葱花。3、锅内倒入油，油温热时将干辣椒段放入小火慢慢煸香。
大家都知道芹菜营养价值非常高，尤其是对中老年人更为适合。具有很好的保健功效，是很多人餐桌上的必备菜肴。有些朋友喜欢吃芹菜，但是自己炒的不好吃还塞牙。总是抱怨没有外面餐馆里的芹菜那么脆嫩可口。其实不然，注意几点，就可以轻松做出一盘鲜美嫩脆的芹菜来。
#微头条创作计划#一星期每天一道快手家常菜，教你吃出健康，吃出美味，在忙碌的日子里，也要好好吃饭[送心]酸辣土豆丝1、土豆切丝，洗掉淀粉，水开放，土豆丝焯水30秒捞出，过一遍凉水2、锅里热油放干辣椒，蒜泥炒香，放入土豆丝，大火翻炒一分钟，放一勺盐少许白糖，一勺米醋翻炒均匀3、最
