前几天王阿姨在网络上看到这样一篇文章，上面说到吃鸡蛋不仅会得心脏病，还有可能致癌。她看到之后，就把这篇文章发到了自己的家族群，里面议论纷纷，“鸡蛋都有问题，改天米饭也别吃了，水也不要喝了”，迎来了很多人的讽刺。面对心脏病和癌症的风险，大家仍旧心有余悸。
都知道胆结石的主要形成是胆固醇过高，好巧不巧，鸡蛋是出了名的高胆固醇食物，又很巧的是很多胆结石患者吃了煎鸡蛋后，会出现上腹部疼痛，恶心呕吐等症状。因此，许多病人都认为鸡蛋是诱发胆结石的“毒药”，不敢吃。那么鸡蛋与胆结石究竟有哪些千丝万缕的关系呢？胆结石患者到底能不能吃鸡蛋？
流言：单面煎鸡蛋无法彻底杀死蛋内的残留细菌，容易引起恶心、呕吐和腹泻等中毒现象。除此之外，生蛋白还会阻碍身体吸收维生素H，如严重的话，会导致皮疹、皮肤炎、脱发等状况。真相：鸡蛋是一种比较容易受到细菌污染的食品。如果母鸡完全健康，刚刚下的鸡蛋中倒也不会有过多细菌。
说起荷包蛋，无人不爱啊。荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法，，只要把鸡蛋直接打在锅上煎制就可以，其特色就是蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。早上起来煎个荷包蛋配上牛奶就是营养的开始，但是荷包蛋也有一定的危害哦，快来看看吧。
鸡蛋不能这样吃，严重者丧命！在我们生活中鸡蛋被我们认为营养最丰富的食物，它含有丰富的优质蛋白、脂肪、卵磷脂、维生素、铁、钙和钾等人体所需的各种矿物质。鸡蛋中的卵磷脂不仅能够降低血液中的胆固醇，还能够促进脂溶性维生素的吸收。如果你经常吃鸡蛋，你以下几种你不得不知！
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，往往却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。鸡蛋的吃法有很多种，但不正确的吃法对我们的健康有着不良影响，所以在生活中，我们应该尽量避免以下误区。1、鸡蛋加糖、加豆浆很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。
鸡蛋营养丰富，含有多种人体必需的营养物质。而且鸡蛋价格低廉，是孩子非常好的食物。但是，妈妈们知道吃鸡蛋也有禁忌吗？注意食用鸡蛋禁忌1、发烧感冒 宝宝感冒发烧，喉咙有痰的时候不能吃鸡蛋。对于发烧的孩子，需要尽快的退烧。但鸡蛋中丰富的营养会增加宝宝的身体能量，对孩子的退烧不利。
来源：【春城晚报-开屏新闻】12月11日，知名主持人朱丹在直播中自曝，自己最近感觉心悸越来越频繁，害怕自己身体出了什么问题，于是去医院检查。检查结果显示，朱丹对鸡蛋过敏。医生叮嘱朱丹不能再吃任何含有鸡蛋的食物。
昨天晚上，福建省急救中心接受了一名从三明转院来的腹痛男子，据男子家属说，男子早餐吃了两个煎蛋，随后开始腹痛，后来越疼越厉害，在当地医院检查后，被紧急转院到福州。为什么吃两个煎蛋就腹痛？那这男子究竟得的是什么病呢？这个病真的跟煎蛋有关吗？
