来源：【大河网】编者按俗话说：“一方水土养一方人，一方水土产一方物。”中原大地之上，得天独厚的自然条件和地理环境，孕育和催生了众多富有地方特色的物产品种，如新郑灰枣、汝阳甪里艾、舞钢鹌鹑、原阳大米、清丰杏鲍菇等。
哄俺里吧，枣在秋天才有，而且是长在树枝上啊，大驻马也不缺枣啊不都是这种枣吗但是小编说想说的是，大驻马泌阳这种枣，不是种植的，而是在山坡上野生的，并且在春天采摘，而且长在地下！在泌阳的山地上，这种枣很多…在洋槐花盛开的季节，这种枣成熟了，它的叶子是这样的！它就是“绵枣”！
想熬制出这样的绵枣儿汤，很不容易，至少需要三天三夜，若熬制七天七夜，效果更佳。旺火烧开，文火慢熬，微沸即可；两天两夜后，改用中火，再熬一天一夜。其间不能断火，须有专人日夜看护。韩晓民 | 文 禹州鸠山一带，有许多关于樊梨花的传说。
绵枣香甜中带着一点苦涩的味道。在童年时代，绵枣是我们记忆中是一种不可多得的美味佳肴，至今对它还怀有一种特殊的情结。绵枣的味道：微甜略苦，它的俗名又称地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。
又到了3月中旬，想起了我幼年的美食——棉枣。小的时候，大街上经常有人骑着车子叫卖“卖棉枣，棉枣甜，清热去火治咽炎”，每次听到这个声音，我总是迫不及待地跑出去，买上一些。都说一方水土一方人，后来到了省城，却再也听不见这种熟悉的叫卖声。
俗话有云：“一日吃仨枣，一生不显老”。红枣性味甘温，富含铁元素，可促进血液循环，能补中益气、养血安神，寒冷的冬季里，更是上佳的滋补品。在这个全民养生的时代，除了红枣，西方的椰枣等也纷纷挂上“枣子”的名号入驻国内。
在禹州市浅井镇土门口村，周文铎一家曾是建档立卡贫困户，在乡亲们面前总是抬不起头。目前，全镇5个贫困村已全部摘帽，784户2537人建档立卡贫困户，已实现753户2469人稳定脱贫，贫困发生率由7.42%降至0.20%。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 河南日报社全媒体记者 王烜5月20日，在禹州市鸠山镇闵庄村杏果采摘基地，一个个黄澄澄、金灿灿的杏压弯了枝头，不时有来自各地的游客或呼朋唤友，或携妻带子，走进杏林，满载而归……“鸠山镇是一个自然风景秀美、文化底蕴厚重、红色资源丰厚的旅游乡镇。
