#冬日生活记录#忙碌的日子总是过得飞快，而今年的感觉更是如此，不知不觉冬至已过，还有几天就是腊月了，今年也就进入了尾声，开始为过年做准备。临近年底，传统的日子也就多了起来，其中腊八是比较具有代表性的一个，民间有“过了腊八就是年”的说法，年忙也就此开启。
#来点儿干货#▲据说关注老于的朋友，2024年个个身体健康、发大财！不信？你关注一下试试！▲小孩小孩你别馋,，过了腊八就是年。随着腊八节的临近，年味也是愈来愈重！而在北方，只要临近腊八，基本上家家户户都会开始剥蒜，腌制腊八蒜。
腊八蒜分类：腊八节 作者：月亮晶晶 创建时间：2013-01-19 21:32:23 描述：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，封上口放到一个冷的地方。
老话说得好“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节一过，各家打扫屋子，准备年货，祭祀祖先，就开始迎接农历新年的到来了，腊八节不但有吃腊八粥的习惯，也有泡腊八蒜的风俗，大蒜在醋酸的反应下变得碧绿脆爽，辛辣味减少，过年时吃肉吃饺子配上腊八蒜，香味又翻一番。
