做法步骤1、将面包材料除黄油外全部混合,揉至扩展阶段加入黄油继续揉五分钟,盖上保鲜膜室温发酵45-50分钟。2、手指蘸面粉戳中间不塌不缩即发酵完成。3、将发酵好的面团排气称重,平均分成六份,盖上保鲜膜松弛十五分钟。豆沙馅同样称重平均分成六份滚圆备用。
萌萌的豆沙馅毛毛虫面包。营养又美味哦。口感香软,早餐最好的选择,制作起来也不太复杂。配方:高筋面粉:250g砂糖:40g奶粉:10g酵母:5g蛋液:13g水:125g盐:1.5g黄油:20g豆沙:160g制作步骤:1、高筋面粉、砂糖、奶粉、酵母、蛋液加水搅拌。
红豆馒头康康1818,2015-02-19煮好的红豆本来是打算做成豆沙泥的,可是打完的红豆比较散,而且还有颗粒在里面,正好要发面蒸馒头,于是乎干脆加到面粉里和成面团做馒头得了,即有营养又增加了口感。1. 料理机打好的红豆沙馅2. 加到面粉里拌匀3.
豆沙手指馒头1、面团:200克面粉+100克牛奶+1克酵母+2勺菊粉,揉好发酵2小时左右 手指戳洞不回缩说明面发好了2、豆沙馅: 红豆沙+少许面粉,和成比较干的面团,搓成长长的细条备用。这么简单又可爱的红豆沙手指小馒头就做好了,一口一个太过瘾了,大人小孩都爱吃当早餐主食很方便哦!
醒发:蒸锅中加足量凉水,将纱布浸湿铺在蒸屉上,摆上刺猬馒头坯,先不开火,让馒头坯静置醒发10分钟;红心红薯去皮切片,用微波炉加热7-10分钟,2、等红薯晾一会儿后加上面粉发酵粉和面发酵,另外再发一团全面的面团,3、两种面团发酵后,把红薯面团分成1/3和2/3,两种面搓成条,白色面
365天学做288道甜点NO.184考虑到有些小伙伴可能不好买材料,这个红豆沙毛毛虫面包我就没用黄油,换了玉米油。红豆沙馅儿也是自己用红豆熬得,所以真的是名副其实的全程DIY。做烘焙,有时候不光是因为喜欢吃,更多的,还是享受那种自己动手做的成就感吧。
这几锅豆沙包,毛毛虫和各种花样的馒头还是上个月初时候做的呢,最近太忙了,一直没时间更新,真是惭愧啊! 9月4号田田姑妈和表哥来了之后田妈做了这几锅,考虑到小朋友喜欢新花样,就做了四个毛毛虫给表哥吃,可谁知他不喜欢吃毛毛虫里面的火腿,只喜欢吃外面的皮皮,呵呵,真是没办法啊!
简介 祝作爱美食首发于2014-10-11未经允许,不得转载![此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品],无油让你吃的无负担,可爱造型让宝宝爱上早餐,孩子的健康成长是每个妈妈的心愿。俗话说的好,家有一老如有一宝,我家有两个老宝宝,哈哈喜欢吃豆沙面包。