来源:【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 唐子晴重阳佳节,关心老人身体健康、关注常见老年疾病、掌握老年病基础常识必不可少。随着人口老龄化,痴呆已成为老年人的常见病,其中阿尔茨海默病约占其50%—70%,是老年人失能和死亡的主要原因,据统计全世界每3秒即可确诊1例阿尔茨海默病。
一桌典型的地中海菜肴包括以植物为原料的巴巴甘努什(baba ganoush,烤茄子泥),胡姆斯(hummus,鹰嘴豆泥),法拉费(falafel,炸豆丸子)和皮塔饼(pita),还有希腊酸奶黄瓜酱(tzatziki),这是一种加盐酸奶拌上黄瓜做成的酱汁,含有橄榄油、大蒜、柠檬汁、