有一种野菜，既上得了餐桌，又去得了药房。夏天一到，漫山遍野都是它的身影，它就是马齿苋。《生草药性备要》中记载，马齿苋能“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”，可用于治疗湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香，内服或捣汁外敷。
如果不差钱，春天要多吃这种野菜，不仅清热解毒，还能增强免疫力春天正是吃野菜的季节，尤其是老人们对野菜更是有一种执着，在他们那个年代没有太多食物，只能通过吃野菜来果腹。而现在生活条件好了，人们再也不需要为衣食住行感到发愁，吃野菜也成为了一种享受和回忆。
作者简介施娜新（1983—）女， 护师，本科，上海市松江区中心医院留观室护士，主要从事急诊危重症护理。引言本期“护健图文”栏目，我们邀请了上海市松江区中心医院留观室护士施娜新，为我们讲讲关于食用野菜的知识，一起来看看吧。
孙思邈在《千金要方》中提到:“凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”食疗可以增强体质，补充营养，例如，山药、红枣、莲子等食材具有补脾养胃、益气养血等功效，可以用于辅助治疗脾胃虚弱、气血不足等疾病。
导读:疫情已经全面放开，想要不生病，除了做好防护多休息之外，饮食上也要多多调整，尤其对于中老年人来说，适当进补有助于提高免疫力，但是也不要吃太多的大鱼大肉，油腻易上火，对肠胃来说也是不小的负担，所以过量进补反而不利于身体健康。
其实啊，在咱们平常的生活中，很多人都不会吃，总觉得大鱼大肉就是好，但这种想法是非常错误的。有一种菜在农村遍地都是，很多人都不去关注他，但是它却浑身是宝，立秋后多吃这道菜，少吃大鱼大肉，对我们的身体绝对非常好，那这道菜究竟是什么呢？
来源：燕赵晚报 阳光明媚，又到了挖野菜的季节。朝气蓬勃的大学生们，周末会三五成群去郊外挖野菜；光鲜亮丽的都市白领，向往的不再是周末“宅家”，而是去大自然里寻找野菜；年轻的父母，周末也会带上孩子去郊外撒个欢儿，顺便认识一下野菜。挖野菜，除了尝鲜外，还成了现代人的“心灵鸡汤”。
清明节气后，气温逐渐上升，春回大地的感觉越来越明显，不少青绿色的蔬菜也陆续上市。营养科专家介绍，这个节气有三种“草”是难得的美味，错过这个时候，想要吃又要等到明年了。荠菜煮鸡蛋明目益胃助降压民谚有言，“三月三，荠菜当灵丹。
这段时间各种野菜冒头，春日的这口鲜不能错过。特别是平时总吃油腻厚味的人，适当吃野菜对身体也有好处。蒲公英就是常见的野菜之一，而且全身是宝，有“药草皇后”的美称。01“药草皇后”的六大好处中医认为，蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。
