“末伏热得跳，百日不见霜”，经过一夏天的持续高温，人们往往早已食欲不振，对大鱼大肉敬而远之，更倾向于吃清爽解暑的蔬菜。蔬菜的脂肪含量和热量相对低，还含有较多膳食纤维，可促进肠道蠕动，确实会让人吃后感觉清爽无负担。
蛋白质是我们身体必需的营养元素，对于身体健康有着重要的辅助作用，它们不仅是构建机体的基本元件，还在诸多生物过程中发挥着重要功能。蛋白质有着提高人体免疫力的强加功效，对于免疫力低下的病人，补充足量的蛋白质是不可或缺的。
蛋白质是构成我们身体细胞、皮肤、组织、器官的重要物质，能维持机体内环境的稳定，也能为人体提供能量，此外它与机体的免疫功能息息相关，参与着机体的免疫调节。身体缺乏蛋白质，可能会出现情绪低落、食欲过盛、免疫力下降等危害。当体内缺乏蛋白质，可以食用这10这种富含蛋白质的优质食材！
