我们常常有个疑惑：是否只有中国人喜欢吃瓜子？无论是葵花籽、西瓜子还是南瓜子，中国人都非常爱吃，看电视、聊天、闲来无事时都抓把瓜子磕，而且个个技术熟练，一会儿的功夫瓜子壳就堆积起来了。反观外国人，似乎从来没有看到老外吃瓜子的样子，外国的影视作品中几乎看不到有过吃瓜子的场面。
中日韩饮食结构如下。（人均食用量）这份数据的来源是日本的农林水产厅，是日本人自己统计的。还有其他国家的数据：这份统计中，日本的蔬菜、水果、肉类食用量都表现都太差了，即使是主食，大米、白面这些，日本人吃的也不如中韩。日本贵为发达国家，为何吃的如此寒酸？
一说起瓜子，这可是我们茶余饭后，经常选择的美味小零食，手里觉得空落落的时候拿起一把瓜子来磕上一会真是美味极了，特别是过年过节唠家常和消磨时间，嗑瓜子已经成了不二之选。就连明星都逃不过瓜子的诱惑，郑晓龙导演在拍摄剧场工作的时候身边就常备一包瓜子，走到哪儿都不忘伸手抓几颗嗑起来。
嗑瓜子不知道你有没有发现，中国人很喜欢嗑瓜子，看电视的时候会嗑瓜子、旅游坐车的时候会嗑瓜子、无聊聊天的时候会嗑瓜子，过年过节更会买一堆回去一起嗑瓜子，甚至称嗑瓜子是中国人特有的技能，说那种嘴巴一咬舌头一勾，一会儿一把的那种神奇的技能，是我们的国粹！哈哈！
导语：新冠病毒目前已经成为全球人民的公敌，疫情面前，世界人民都乖乖宅在家，如何排解居家无聊的情绪? 并且，根据美国农业部数据显示，瓜子的络氨酸和苯丙氨酸含量在植物种子中位居前列，从理论研究来看，瓜子蛋白因富含色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸等愉悦神经递质前体，对于安定情绪、抵抗抑郁具有
来源：环球时报日本《钻石周刊》网站2月19日文章，原题：中国的春节消费在变化，麻将机、螺蛳粉和瓜子成为热销品受疫情影响，中国政府今年呼吁人们就地过年。我的很多中国友人表示，今年春节期间是通过电话拜年而不是登门拜年。
导读:囤年货的时候，相信很多人都会买点瓜子备着，毕竟无聊的时候，它可是消磨时间的“神器”。晚清之前，“瓜子”主要是西瓜子，晚清以后南瓜子开始流行，而我们大家喜欢吃的葵花籽，是在民国时期流行的，直至到现在，葵花籽仍然是很多人的首选。
自称“吃瓜群众”的人，凑在一起聊八卦的时候手里拿的往往不是西瓜，而是瓜子。一旦开始，口干舌燥、嘴皮磨破都停不下来，越嗑越上头。《生命时报》采访专家，为你揭开嗑瓜子“上瘾”的秘密，告诉你嗑瓜子的独特养生好处。
