主持人蔡康永也在节目中强调，去英国就是要吃别国菜，就连英国人自己都调侃，中国菜和法国菜世界第一，其他国家世界第二，英国菜是世界第三，由于英国菜制作方式非常简单，一是用烤箱烤，二是用锅煮，其他什么调料都不放，说的好听叫原汁原味，说难听点叫食之无味，顶多在吃的时候根据你的个人喜好，放点盐、芥末、辣椒、胡椒之类的，吃惯了中国美食的留学生们，在英国进修几年以后，居然都能自学成大厨，接下来我们就看看英国最经典的5道黑暗料理。
你吃过的最奇怪的食物是什么？你知道人类吃过最奇怪的食物有哪些吗？今天我们来聊聊历史上人类吃过最奇怪的一些食物吧~鱼鳔酱在英国维多利亚时代，人们从鲟鱼的膀胱中挤出了一种粘稠物质，称为“鱼胶”。19世纪的时候，它就已经是一种常用的增稠剂，最初被用来制作胶水。
来源：环球时报【环球时报记者 景玥】在中国相声作品中，一道皇帝御赐的菜“珍珠翡翠白玉汤”很有名，而在埃及，也有这样一道味道鲜美的“翡翠汤”，被称为法老的食物，它就是锦葵汤（Molokhia）——穆鲁黑耶。
英国皇室有个不成文的传统，在特殊场合，像加冕典礼和周年庆典时，会吃一种特殊的馅饼——七鳃鳗派。1953年女王伊丽莎白二世加冕，2002年登基50周年以及2012年登基 60 周年，格洛斯特市都特意制作了极其豪华的七鳃鳗派。
日本饮食文化在世界上可谓独树一帜:清新雅淡的饮食环境、讲究营养均衡的饮食选择、多元文化汇聚的精髓，都是普遍认为的高端日本饮食在世界风靡的重要因素。然而，除了以上这些食物，在以精致著称的日本料理中，还有不少令大部分中国人无法接受的吃法。
黑暗料理界猛菜辈出，国内有活珠子、牛瘪火锅，国外有鲱鱼罐头、活蛆奶酪，大家还知道哪些黑暗美食?活珠子是正常孵化到第十二天左右的鸡蛋，而毛鸡蛋则是因为温度湿度不对、或者受到病菌感染，已经停止发育的死胎，它里面可能含有一些致病菌，吃了对人体有影响，而且一些根据一些食客所讲，毛鸡蛋的味道也远不如活珠子。
