走进绥阳县坪乐镇解放村的羊肚菌种植基地，“发展特色产业，大力助农增收”几个大字映入眼帘，门口的led大屏上正在滚动播放采收时节的画面:一排排拱形大棚底下，一队队、一簇簇棕褐色“小伞”胖嘟嘟的“站”在湿润的菌田里，个个肥硕饱满，很是壮观。
营养价值极高的羊肚菌 供图爱吃菌子的市民有口福了，丽江市华坪县示范种植的羊肚菌目前已大量上市，早于野生菌上市时节，市民有望提前尝鲜。目前新鲜羊肚菌在华坪的售价是160—170元/公斤，干羊肚菌的售价是1000—2000多元/公斤。昆明的野生菌市场有售，但量很少。
湖北日报客户端讯（通讯员田华）春光无限好，农事正当时。2月29日，在鹤峰县麻旺村羊肚菌特色产业种植基地，近20亩的羊肚菌在经过三个月的精心管护后，迎来了首批采收，奏响了春日里的“丰收曲”。“已经采摘四五天了，前几天的个头更大。”正在采收羊肚菌的村民田科海笑着说道。
仲春时节是耕作时节，也是收获时节。眼下，七星关区田坝镇444个大棚的羊肚菌已全面成熟进入了采收期，每天都有数十名工人从早到晚采摘新鲜羊肚菌。“现在的羊肚菌市场非常紧俏，只要我们基地有现货就会被抢购一空。这不，福建的批发商已经在基地门口等着装车了。
来源：农民日报 春暖花开，农事正忙。陕西省礼泉县史德镇王都村“80后”村民葛勇杰种植的珍稀食用菌品种羊肚菌更是长势喜人。近日，走进羊肚菌种植基地，连片的大棚内，一朵朵形似羊肚子的菌子撑起褐色的“小伞”，工人们手提着塑料桶将成熟的羊肚菌剪下、去蒂，装入桶中。
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。
