橘子皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，日常生活中，人们多喜欢经常用它来代替茶饮。橘子皮中含有橙皮素和柚皮苷这两种有效成分，它们能够抑制病菌的生长，并能对许多种疾病的治疗起到肯定的促进作用，对于和内分泌有关的疾病，更可以说是一个很好的辅助保健方法。
天气越来越热，胃口也是越来越差，很多人即便到了饭点，依然不觉得饿，甚至还有点腹胀，感觉浑身没劲、无精打采的。那么有什么办法可以改善食欲下降的问题呢？今天就跟大家着重讲一味药，那就是陈皮。在传统医学上，一直有这么一个说法“一两陈皮一两金”，从这就可以看出陈皮的价值有多高了。
真相:橘子皮中确实含有多种营养成分，例如在橘子皮中占比约20%-30%的果胶就承担了全世界绝大多数果胶提取的载体，果胶这种营养成分属于膳食纤维的一种，可以吸水膨胀，增强饱腹感、促进胃肠蠕动，对肠道健康有益。
最近天气干燥，王阿姨总感觉自己嗓子又干又多痰，想起之前追的一部电视剧上说陈皮泡水对嗓子好，于是到市场上买了几个柑橘，把果肉吃完后，本来想把橘子皮放天台晒干，但连续几天都在下雨，于是干脆就拿鲜橘皮泡水喝了，味道尝起来也不错。
