满口鲜 红岛海蛎子大量上市东大洋正令码头一天出货万斤 不少市民开车来购买海蛎子的生长习性是夏天产卵、冬天“长个”,天越冷,肉越肥,味越鲜,当下正是吃海蛎子的好时候。随着海洋水产养殖技术的不断发展,吊笼养殖的海蛎子个大、肉肥,已是市场上海蛎子品类的主力。
来源:青岛日报 当潮水退去,在即墨区田横镇七口村滩涂上,便会出现一片片“蛎子海”,这是青岛沿海唯一一片野生海蛎子滩涂。这里的海蛎子个大肥美,被人们称为“龙蚝”。近日,青报君跟随当地渔民,冒着-8℃的严寒体验采收海蛎子的辛苦。4个人两个多小时收获两千多斤野生海蛎子。
你想挖一麻袋蛤蜊,不能说开着车过去,蹲下来直接挖,首先要走一片浅滩,再走一片浅水区,还要过一道海沟,这海沟的水都到胸部了。这一趟赶海来回要走10公里,几道关口闯下来,感觉蛤蜊一挖完,人也开悟一半了。它告诉我们,付出才能有收获,费这么大劲才到的沙滩,那蛤蜊遍地是,随便挖。
海底螃蟹扎堆,一分钟能捡五六个……最近一段时间,灵山卫附近一处海域突然火出圈,成为潜水猛子们的“进货场”。有些潜水员组团下海,一个人三个多小时就抓回上百斤。记者采访时了解到,进入12月份,蟹类会冬眠,像花盖和石夹红会离岸边相对较近,比较好抓,梭子蟹则退回到深海。