内蒙的朋友回来送了我一袋奶豆腐，咱也没吃过，不知道应该怎么吃，在冰箱里放了几天怕放坏了，赶紧搜一搜奶豆腐的做法，搜完才知道，奶豆腐并不是豆腐，而是用牛奶经凝固发酵而形成的食物，形似豆腐但不是豆腐，是内蒙人喜爱的美食。
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道传统的美食离不开传统的技艺，离不开对这种技艺的传承和发展。人杰地灵，历史悠久的崂山，从来不缺乏心灵手巧的非遗美食，这些传承多年的美食，吃的是味道，也是文化。崂山北宅有一道著名的当地美食——山羊奶豆腐。
来自内蒙古大草原的味道可以蒸食，淋上酸奶或果酱，今天我们炸着吃奶豆腐切片两个鸡蛋打散，可加入白糖或盐若干盘中准备一些面粉奶豆腐裹满蛋液再裹一层面粉再裹一层蛋液还可以再裹一层面包糠码盘备用，我裹了两个带面包糠的油锅起小气泡开始炸一定小火慢炸不要着急，慢慢翻面出锅啦！
八月的呼和浩特，夜晚十分凉爽，褪去了白天燥热的暑气，惬意的夜生活就开始了。来宽巷子美食街，你一定要尝尝焙子、酿皮、油炸糕、羊蹄、烧卖、奶豆腐……每一种都各有特色，没有大“内存”的胃恐怕都不够装。这个盛夏，跟随记者一起开启“夜嗨”模式，品尝“呼和浩特味道”，感受青城浓浓的烟火气。
东邻多伦县和赤峰市克什克腾旗，西接正镶白旗，南连太仆寺旗、河北省沽源县，北靠锡林浩特市、阿巴嘎旗和苏尼特左旗，全旗总面积10182平方公里，总人口8.4万人，其中蒙古族人口占35%，是一个以蒙古族为主体的多民族聚居地区。
图为特日根家的纯手工奶豆腐。 李明月 摄中新网通辽3月13日电 题：“新农人”干起“新农活” 内蒙古农畜产品“云端”出道中新网记者 张林虎一部智能手机、一台补光灯、一个支架，再加上优质的农产品，“电商+直播+农特产品”的新兴业态在内蒙古自治区通辽市库伦旗广大农村牧区火了起来。
编者按近日发布的央视财经中国夜经济活力指数报告显示，2023年我国夜游市场规模达1.57万亿元，其中休闲时间最爱聚餐/夜宵的十座城市，长沙排名第一。长沙，也是全国夜经济最活跃的城市之一，夜经济从业者破百万人。夜间经济和新消费融合发展、双向赋能，“不夜之城”已成为长沙的鲜明标签。
