据外媒18日报道，波兰政府前一天宣布出售超过1000吨冷冻黄油储备，以抑制黄油涨价趋势。按美国有线电视新闻网(CNN)下属媒体波兰TVN24新闻频道的说法，波兰战略储备机构17日宣布出售黄油决定，称起因是牛奶短缺导致黄油在全球范围内涨价。
参考消息网12月22日报道据美联社12月20日报道，糕点师阿诺·德尔蒙泰尔在其位于巴黎的糕点店里擀制制作牛角包和巧克力面包所需的面团。这些面团从烤箱里出来后，会变得色泽金黄、味道香甜。德尔蒙泰尔说，近几个月来，对糕点制作至关重要的黄油价格飙升，仅从9月以来就上涨了25%。
