近日，消费者方先生向新京报记者反映，一款名为“椒达人”的低碳水面包在当地健身圈走红，官方宣称“仅1%的碳水”。但有不少买家称，食用该面包后血糖指数大幅升高，“如果碳水含量只有1%，餐后血糖会有这么大的波动吗？产品配料表、成分表是不是有问题？
