凉拌菜怎么焯水

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• 凉拌白萝卜丝怎么做好吃？焯水还是直接拌？饭店大厨教你正确做法

  清爽脆口的凉拌白萝卜丝是一道非常适合夏天食用的美食，不仅口感爽口，还具有开胃消食、清火去燥等功效。但是，如何才能做出好吃的凉拌白萝卜丝呢?

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• 凉拌莴笋需要焯水吗？很多人不知怎么做，教你正确做法，脆嫩开胃

  没错，就是关于莴笋是否需要焯水的问题!不要再纠结了，跟着我一起来揭开这个美食谜题吧!首先，让我们来探讨一下莴笋是否真的需要焯水。

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• 为啥你做的凉拌土豆丝不脆？焯水环节有诀窍，大厨教你正确做法

  土豆是老百姓日常饮食中再普通不过的一种蔬菜，它可以经受多样的烹饪，炒菜、炖煮亦或是蒸制都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法，而在土豆的多样烹饪中要数炒土豆丝最为家常，经过炒制的土豆丝，清脆爽口，口感好的没话说。

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• 过年期间拌凉菜，切忌直接拌，牢记这3招，凉菜清脆解腻不出水

  亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?过年期间除了大鱼大肉，咱们也会在家拌上点清口解腻的凉菜，这样吃着才不腻，但是朋友们，你们知道吗?

  大厨江一舟

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• 一节莲藕，简单一拌，记住焯水方法，清脆爽口酸甜开胃，香辣好吃

  天气升温了，凉拌菜比较受欢迎，今天分享的下酒菜—凉拌藕片，清爽可口，酸甜适中，香辣开胃呢。调料:植物油 食盐 味精 芝麻香油 香醋 米醋 白糖。

  喜乐文创

  
  

• 分享10种家常凉拌菜，快捷方便，清脆爽口，非常适合我们在家制作

  夏天太热，大家不想动、且食欲不振的时候，可以做一道爽口清脆，酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多，也可以用一两道凉拌菜解腻。

  椰奶脆啵啵

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• 凉拌菠菜想要好吃，关键都在制作方法和料汁上，开胃下饭又美味

  菠菜是我们常吃的一种蔬菜，其含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C等营养元素，不仅有养血止血的功效，还可以通肠导便、预防痔疮。

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• 难怪饭店的藕片又白又脆，原来焯水时加了它，教你正确做法，真香

  每次家里来客人，下酒菜是必不可少的，有荤有素，荤的比如卤猪耳、卤牛肉等，素的比如油炸花生米、凉拌藕片，做法简单，还非常好吃，但并不好做。

  大嘴厨师

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  凉拌菜怎么焯水脆嫩爽口 ，记住这几点。 #卤菜培训 #摆摊 #餐饮人 #卤味熟食 #想学找我

  杨门卤酱卤菜店
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  凉拌菜想好吃，焯水是关键，今天把凉拌菜的焯水时间表发给大家#卥味#凉拌菜

  杨门卤酱卤菜店
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  凉拌土豆丝，教你焯水清脆的绝招，调葱油凉拌汁的秘诀，爽口下饭

  老东北美食
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  你做的凉拌菜为啥不好吃？因为你的焯水时间搞错了，今天就把焯水时间表分享给大家！#摆摊#卤味#凉拌菜#餐饮创业

  杨门卤酱卤菜店
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  为什么饭店拌土豆丝清脆入味？原来焯水拌汁有秘诀，学春季小凉菜

  老东北美食
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  四川凉拌白肉，焯水这步才是关键，牢记2步，瘦肉不柴肥而不腻

  周妈妈美食