你知道吗，全球每3个猕猴桃中，就有1个来自陕西。又到了猕猴桃的丰收季，9月21日，记者来到陕西武功，走访猕猴桃产地和今年的销售情况。据介绍，考虑到气候及技术升级等因素，当季猕猴桃产量预计比去年翻倍，将给当地果农带来更多收益。
猕猴桃是一个呼吸跃变型的后熟水果。它的后熟特性导致了猕猴桃在销售中的一个“老大难”问题，即消费者买了猕猴桃后一般要放几天才能食用。在这样的情况下，诸如电商等销售平台上的早采猕猴桃经常引起消费者的吐槽和差评。硬邦邦的猕猴桃给消费者带来了很不好的消费体验。
晶莹剔透的玉盘内，一颗颗猕猴桃摆列整齐美观，一片片猕猴桃鲜果惹人垂涎。每一盘猕猴桃都有独属的评优牌，品种、单颗果重、可溶性固形物、平均硬度，赋予了每颗猕猴桃独有的“身份标签”。专家组认真观外观、品风味，细致品鉴评估。这是11月9日，2023年西安市猕猴桃评优大赛现场评优情景。
新华社西安6月26日电题：陕西眉县：节水喷灌浇出致富“幸福果”新华社记者闫馨禾、徐宁、唐斓、刘彤夏至方过，陕西省宝鸡市眉县的道路两侧满是绿意，猕猴桃果树的果实已挂满枝头，四处生机勃勃。6月24日在眉县横渠镇拍摄的猕猴桃种植基地（无人机照片）。
