齐鲁网·闪电新闻5月12日讯 5月11日下午,由省商务厅、山东广播电视台等举办的数商兴农—2023山东电商公益对接会在济南举行,来自抖音、董先生集团、孤狼电商等平台的行业大咖分享了电商、直播带货的发展形势和特点,并与山东本地企业和直播达人对接洽谈。
(记者 张琪 李岩松)章丘铁锅如何制作的,你知道吗?“有的要锤一万次,有的要锤两万次,还有的要锤三万六千次,都是锤出来的。”章丘铁匠手工艺行业协会会长刘紫沐告诉记者,目前共有400名师傅,一名师傅一天8个小时能锤打5万次左右,一万锤的锅能做四口。
锅对于每个家庭都极为重要,如今的锅多是有涂层的,为何么炒也炒不出小时候妈妈的味道?直到看完了2018年的《舌尖上的中国3》,我才知道原来奥秘在于锅。更关键的是在2019年,章丘铁锅臻三环、同昌永被作为正式的非物质文化遗产传承者入选进宫奉旨摆摊。
厨房生活离不开锅,而在各种锅中,铁锅又是公认最健康的锅具,因此一直是受到欢迎的。在众多的铁锅中,“章丘铁锅”又是属于最知名的,其原因就是一档美食节目了,用了章丘的铁锅做道具做了饭,同时将铁锅的打造工艺做了深层次的解说,因此短时间内章丘铁锅爆红,订单都排出去好几个月。
今年双11,火爆的不仅是美妆服装,章丘铁锅也当仁不让。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在山东走访时发现,网络背后的诸多特色产业带早已摩拳擦掌,尤其是那些灵活的中小商家,早已凭借着敏锐的商业嗅觉,随着双11的预售开始而同频共振。
编者按:齐鲁青未了,文脉颂中华,大众网·海报新闻推出“山东手造”系列短视频报道,用镜头记录手造之美,留住珍贵瞬间,集中展现山东省非物质文化遗产活态传承、资源开发、长效保护的最新进展,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
近日,因纪录片《舌尖上的中国3》而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”,某电商平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍。现在甚至出现了贴牌或假冒的“章丘铁锅”。“章丘铁锅”究竟是不是名副其实?谁有权代表“章丘铁锅”?其中所含价值该由谁享有?