春天,万物复苏,市场上各种新鲜蔬菜琳琅满目,让人目不暇接。然而,在这繁花似锦的蔬菜海洋中,却隐藏着一些“暗礁”,它们看似诱人,实则暗藏健康隐患。这些看似新鲜的"春味"里,藏着五类披着漂亮外衣的"健康刺客"。
但自古就有“应季而食、不时不食”的说法,吃蔬菜还是要遵循季节和时令,反季蔬菜除了味道没有应季的好吃,营养价值也不能相提并论,甚至有的蔬菜还有可能内藏猫腻,接下来就和大家分享一些春季买蔬菜的技巧:初春,4种蔬菜要尽量少买,菜农坦言:我们自己从来不吃,有人却常买,我也是才知道,赶快告诉家里人。
据淘宝发布的《2022年阳台种菜报告》数据显示,一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨,种子购买人数连续三年增幅超100%,包括果蔬种子、花盆、营养土、肥料、园艺工具等在淘宝天猫的销售额同比增长了3倍以上。
晓 寒城东的菜市场,有很多小摊,摆在进门的路两边。卖菜的是一些上了年纪的人,他们把自己种的菜和采来的野菜装在篮子箩筐里。平时我经常光顾那里,开春后去得更勤,每次去都有惊喜。走进春天的菜市场,我一眼就看到了芹菜,扎成小把整齐地摆在竹篮子里。那是我特别喜欢的菜。