今天是一年中的大暑,这一天到来也预示着一年中最热的时间到了,由于天气的炎热,烦躁不安,吃什么都没有胃口,特别是看到太干或者是太油腻的食物连吃的欲望都没有了,这时候最想的就是来点酸的食物开开胃口,不知道怎么候脑袋里很自然的出现了酸汤面叶,酸汤面叶易消化、可以当汤喝也可以当做主食来食用,炎热的夏天吃一碗酸汤面叶,做好端出的面叶就像一副中国水墨山水画,幼嫩紫菜漂浮在白玉般的面叶上,调皮的虾米弯腰躲藏在中间,劲道爽滑的面叶轻轻一吸像鱼儿似的游进嘴里,汤汁清澈,酸辣鲜爽,胃口大开。
提起酸汤面叶,洛阳附近的人都不会陌生,她酸爽够味,特别是现在这个季节,天寒地冻,喝上一碗酸汤面叶,让你立马浑身暖和起来。酸汤面叶也就是非常简单的一份面食小吃,在我们洛宁街头小店,酸汤面叶和扬名河南的洛宁蒸肉成为绝配。是招待外来客人的绝佳美食。
大家好, 我是西安李姐!关注西安李姐,有更多的美食作品分享。 今天我给大家分享一个陕西的美食- “ 酸汤面 ”,北方人的一日三餐中都少不了面食,而酸汤面是陕西一个特色的面食之一。尤其是在外的北方人一定要收藏了,下来我将酸汤面的具体方法给大家做一分享。[ 陕西酸汤面 ]1.
【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。