腌牛肉丝嫩滑的方法

资讯

牛肉怎么腌制才嫩？无需嫩肉粉，大厨分享用料，腌制出来又嫩又滑
无需嫩肉粉，大厨分享用料，腌制出来又嫩又滑。多数人应该都觉得如此，要不然，牛肉的价格怎么比猪肉贵呢?
文琪小厨房
8评论
牛肉不用嫩肉粉，学会这样腌制，只需多放2样，又滑又嫩入口即化
咱们在家做饭，可能不会讲究什么，我妈妈每次炒肉，都喜欢把肉切好，直接倒在锅里炒，我都说了好多次了，要先腌制一下，炒出来更嫩更香，但我妈就是不听，说是浪费功夫，也不见得好吃。
文琪小厨房
6评论
牛肉怎么腌制才嫩？12年经验分享，不干不柴不塞牙，和豆腐一样嫩
牛肉的营养价值挺高，富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养元素，因此能够增长肌肉、补充血液和增强免疫力。但大多数人买回来的牛肉都不会处理，直接切了就扔锅里煮了，煮出来又干又柴，简直就是暴殄天物。
共赴山海
18评论
牛肉怎么腌制和豆腐一样嫩？老厨师：多加这味料，没牙老人都能吃
牛肉是咱们餐桌上较为常见的食材了，尤其是近几年猪肉的价格有几次都要赶上牛肉了，在同等价位的情况下，很多人都宁愿选择牛肉而放弃猪肉。
南宁厨娘
3评论
牛肉怎么腌才嫩？20年经验分享，不干不柴不塞牙，嫩滑又入味
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
快乐每一天
3评论
牛肉怎么腌制的和豆腐一样嫩？30年经验分享，牛肉鲜嫩又爽滑可口
牛肉富含丰富的蛋白质，相比较于猪肉的时候，多吃牛肉的话，还能有效增强体质，还不用担心会有肥胖现象的出现。那么对于牛肉做的美食，你是否也很喜欢吃呢？像我就特别喜欢吃牛肉。在对牛肉进行烹饪的时候，腌制这一步骤是非常关键的，如果你把牛肉腌得不好的话，其实味道就会很臭，而且一点都不好吃。
庭树沐年
15评论

视频

在线举报