现在吃海鲜也已经变得越来越普遍了，特别是对于南方人来说，吃海鲜更是情有独钟。而在众多的海鲜食材中，我相信大多数人最爱吃的就是“虾”，因为虾不仅吃起来口感滑嫩、味道鲜美，而且营养价值很高，虾肉的蛋白质含量极为丰富。
从大年三十的除夕夜吃到大年初三，爸妈吃的也有些腻了，于是早早出门去超市买菜，他们原本的计划是去超市购买一些基围虾，回来让我给他们做油焖大虾和白灼虾，虽然出门比较早，但超市里买菜的老年人依旧比较多，池子里的基围虾已被来的较早的大爷大妈们挑选完了，剩下的都是一些不怎么鲜活的基围虾，爸妈看不上，在超市里转悠了一会，就去了菜市场。
潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 章洁南瓜白菜花椰菜 杭州亚运放光彩；西瓜南瓜大冬瓜 杭州亚运顶呱呱；菠菜茼蒿娃娃菜 文明亚运同爱同在；螃蟹青蟹梭子蟹 亚运精神永不歇；明虾沼虾基围虾 心心相融爱相加……这些年屡屡凭广告语出圈的杭州古荡农贸市场，又上新了。
对虾和基围虾的种属不同，其中对虾是对虾属动物，而基围虾是新对虾属动物，二者的外形也不同，其中对虾体型较大，虾须较长，基围虾体型较小，虾须较短，对虾和基围虾的习性不同，对虾只能在海水中生长，而基围虾可以忍受淡水环境。
这两天，基围虾、黑虎虾、沼虾、白对虾、明虾都大量上市了，虾的价格顿时就下来了;虾是杭州市民餐桌上不可或缺的家常菜，不管是白灼还是盐水、油爆还是椒盐，或者清炒虾仁、包虾肉的馄饨饺子、做大虾炒饭，花样繁多的吃法足够让你一年四季都不厌倦。
