这道菜在大叔家每次轰趴一定会做，因为只要调好料，做起来真的又快又容易，而且一定好吃，不会失败。金针菇250g 、虾仁100g 、蒜适量 、色拉油适量 、料酒适量、生抽3瓷勺、蚝油1瓷勺 、糖半茶匙 、盐适量 、胡椒粉适量。
用料虾12只、金针菇半把、盐、酱油、料酒、蒜8瓣金针菇蒜蓉虾的做法 1、金针菇洗净撕散摆盘，开虾去虾线2、蒜泥姜泥葱白泼热油后下适量鸡精跟盐，蚝油，搅拌后放虾上，水开后大火蒸6到7分钟.熟透后撒葱花淋上适量酱油，烧热油泼上就好了
羊肉山药汤材料：羊肉山药 花椒 桂皮 葱姜 盐 味精 辣椒酱做法1、羊肉洗净焯水。心里热乎乎的蒜蓉丝瓜粉丝煲材料：丝瓜、绿豆粉丝、蒜、蒸鱼豉油、玉米油做法：1.粉丝用温水泡软，剪成约10厘米长的小段2.丝瓜洗净去皮，在一面先倾斜45°切入整齐的刀口，刀口间隔0.5厘米，切的时候将
做法步骤1、准备好食材。2、鲜虾洗净，用厨房剪刀在背部剪开，除去虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下断筋。3、剥出蒜头，切成蒜蓉。小葱和辣椒切成小段。4、锅内放2大勺油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，加入1大勺水，放入生抽、盐、糖、白胡椒烧开。5、碟内先铺金针菇，再摆放好开背虾。
虾的营养价值非常高，低脂高蛋白，口感紧实，味道鲜美。虽然价格不便宜，但仍被很多人喜欢。尤其是过年过节，家人团圆，或者是宴客，总少不了一道美味的大虾。虾的吃法特别多，无论是白灼还是油焖，又或者是清蒸，各有各的鲜美滋味。不过论起简单好吃，当属蒸虾。
适合夏季的蒸菜，清爽不油腻，蒸新鲜，蒸营养的快手菜！”标签：咸鲜 蒸十分钟 简单 常见菜式 私房菜 家常菜 开胃菜 热菜主料：鲜虾 (10只) 鲜味生抽 (适量)调料：金针菇 (适量) 植物油 (2勺)厨具：微波炉鲜虾清洗干净在头颈相连处用牙签取出虾腺把虾腺抽掉。
最近好像“贴膘菜”做的太多了，打开留言，后台一水的“埋怨”我是减肥道路上最大的阻碍。行行行，为了不做你们减肥路上的拦路虎，今天必须来一道减肥又美味的菜。要说低脂又好吃的食材，我必须得给虾投一票。单是不需要调味的白灼虾，都十分馋人。
“新年伊始，做一道寓意吉祥的红色菜肴应景恰好不过；蒜蓉与大葱的组合香料，大虾弹劲十足的口感；就是这道鸿运当头；”主料大虾(适量)金针菇(适量)芋头(适量)粉丝(适量)调料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)厨具蒸锅1龙须粉丝泡温水10-20分钟软化2大虾洗净备用，去虾
金针菇口感滑嫩，味道鲜美，做法多样，无论用来做菜，煲汤都很适合且受人喜欢，但有些不法商家为获取利益，会把一些不新鲜的金针菇处理后再卖以获取更多利润，所以我们平时买的时候，一定要学会识别，不要花冤枉钱，下面就给大家分享几个怎么样挑选金针菇的小窍门。
