本话题已参加【长期活动】一起学做家常菜这几天我特别忙，没有什么时间来好豆转，但是呢，我一直在说，我今年一定要坚持完成一个活动，所以，当导师叶子的小厨的教学帖出来时，我就开始着急上火了，不过，确实木有时间学做。
简介很多家常菜到了大餐馆里变得精致了，但是味道却不那么吸引人了。街头小馆子的家常菜才是最棒的！用料 圆白菜 半个 大蒜 半头 葱 适量 干辣椒 四个 花椒 七粒 盐，鸡精 生抽 在家炒出街头小馆风味的炝炒圆白菜的做法 1 圆白菜洗干净后，用手撕开。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 花椒 大料 葱 姜 肉片 圆白菜半颗1. 肉切片放入油锅炒熟后盛出2. 圆白菜用手撕开备用3. 准备好配料4. 油热后放入调料爆香后，盛出油炸过的佐料5. 加入圆白菜，翻炒五分钟。加入炒好的肉片6.
难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 圆白菜辅料 蒜 花椒 干辣椒 盐 白醋 白糖 味精 1. 准备好食材。把圆白菜外面的一层老皮掉，剥下放到水中浸泡清洗，（里面的嫩心不要）。把蒜切成片、红椒切成小段。菜捞出，用手撕成小块。（手撕更好吃）2.
今天是入伏的第三天了，想着应该是很热很热的。但是真难得，今天大阴天，还下起了小雨，这都下一天了，也没见有停的迹象。人似乎总是一个矛盾体，热天的时候盼凉快，但真的凉快了却又觉得有些凉了，又想过有阳光的温暖日子。
哈喽，大家好，小海厨房今天给大家分享鲜香脆爽【炝炒圆包菜】的家常做法，做法特别简单，跟着小海一起学习吧。炝莲白也叫炝圆白、爆炒莲花白，就是包菜、卷心菜、洋白菜的不同称呼。在各大菜系中是比较常见的家常菜，有多种做法有爆炒、有糖醋、水煮、手撕包心菜等。
特点：有一种菜，不仅对肺有好处，而且同时还有很好的抗癌预防肿瘤的作用，今天的养生厨房，营养专家李缨，特意挑选了圆白菜做为食材。但是手撕包菜，很难做出炝炒的那种香味，烹饪大师郝大厨有妙招。今天就跟着郝大厨一起学学如何用调料，炒出诱人美味的炝炒圆白菜吧。
圆白菜的营养不用我多说大家都知道吧嘿嘿 我对圆白菜QQ的样子比较偏爱 逛完超市买了它回来 妈妈就说这么难吃的菜怎么又买了 好啦～和麻麻顶嘴不好 那就来道炝炒圆白菜来堵住她的嘴把 酸酸的口感夹杂着蒜香还带着一丝辣 开胃哦～ 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 圆白菜一个
圆白菜又叫做包菜、卷心菜，是菜店中一年四季的常客。圆白菜有很多种吃法，可以水焯后凉拌，可以做馅儿，也可以作为水煮肉等菜肴的配角，当然最常见的还是炝炒圆白菜，酸辣鲜香，是一道非常好吃的家常菜。这道菜做法很简单，非常适合新手作为练手菜肴之一呢。
炒白菜，直接下锅就错了，多做1步，脆爽入味，比饭店的还好吃。白菜，总是很受人们欢迎，尤其是秋冬季节，一方面是价格便宜口感也不错，另一方面是方便储存，尤其是现在情况比较特殊，多准备点蔬菜囤在家里，是相当有必要的，白菜是首选。
做法步骤1、将莲花白去筋撕成大片，洗净沥干。2、干辣椒擦去表面浮土，剪成段，去掉辣椒籽。3、锅烧热下油，烧至7成热时，放入花椒、干辣椒爆香。4、下姜片、蒜片爆香。5、下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
昨天有人说三胖很爱吃肉啊，更新的菜品都是大鱼大肉的~~好吧！今天就来道素的--炝炒包菜。圆白菜人人都会炒，但大多数人都苦于怎么做都不好吃。今天三胖就教大家如何把圆白菜炒得更加美味。备圆白菜一个，清洗干净。将圆白菜用手撕成小片儿，注意一定要用手撕，用刀切的做出来味道会稍微差一些哦！
