鸡蛋中含有丰富的营养物质，比如，蛋清中的蛋白质，有人体所需的必需氨基酸，而且蛋清还是核黄素的良好来源，蛋黄则含有较多的维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2 ，以及磷脂和胆固醇等，并且鸡蛋中的蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，所以它一直都深得人们的喜爱。
○土鸡蛋 在自然环境中的放养鸡所产的鸡蛋。 ○普通鸡蛋 在规范化养殖场集中饲养鸡所产的鸡蛋。 ○可生食鸡蛋 不经熟化可直接食用的带壳鲜鸡蛋。图源网络。 鸡蛋是百姓餐桌上最常见的食物之一，素有“全营养食品”的美誉。
好多人都错了，记住这4个误区，长见识了。鸡蛋的营养价值很高，但是如果食用方法不正确也会使我们的身体不健康，很多人对于吃鸡蛋都有的四个误区，这样鸡蛋吃的非但没有好处，而且还对身体不利，鸡蛋只有正确的食用才会健康营养，一起看看吧。
早上吃鸡蛋的时候，好多朋友都吃错了，会经常犯的这5个错误，看完之后赶紧告知家里人。鸡蛋是一种较为廉价的高蛋白食物，而且人体能够吸收鸡蛋中90%以上的蛋白质，因此在日常生活中，适量增加鸡蛋的摄入，能够增强身体的肌肉力量。
鸡蛋是一种价格便宜且营养丰富的食物，许多人在早餐时都会选择吃水煮蛋。研究表明，带壳水煮蛋的营养流失最少，消化吸收最好。但是，虽然鸡蛋富含营养，但并不意味着无论如何都可以随意食用。以下是一些常见的错误，请务必避免以免得不偿失。第一个错误是喜欢吃溏心蛋。
