采购年货是年底的重头戏,过去北方到了冬季天寒地冻,应季的蔬菜稀少,囤几百斤大白菜、萝卜、土豆吃到来年开春是常有的事情,现在条件好多了,超市一年四季各种食材不断,邮寄、网购也方便,“囤菜”自然也就少了很多,前几天湖北老家的叔叔给提前寄过来一些“年货”,这些土特产都是我家爱吃的,给钱都不换,晒晒都有什么吧。
潮新闻 特约作者 张韩杰 李益利 编辑 应忠彭蓝魱(hú),学名弹涂鱼,又名跳鱼,系近海暖温性小型底栖鱼类。“三寸玄膏凝玉芝”,蓝魱肉质鲜美细嫩,爽滑可口,营养丰富,功能滋补强壮、补肾益精,素有“海中人参”美誉,是深受温州人喜欢的海味佳肴。
作者:徐卉(新石路小学三年级一班)作品:蒸饽饽每年临近春节,姥姥都会蒸大饽饽。今天下午,姥姥发面做了有美好寓意的米糕、鱼和如意等面食。XINCHUNKUAILE我知道的胶东年俗:吃饺子、蒸饽饽、贴福字和走亲戚。
潮新闻客户端 记者 潘骏近日,在杭州外婆家的旗舰店——穿越(西溪天堂店),来自云南古村的传统美食——诺邓火腿,在外婆家大厨的精心烹饪下,给大家呈现了一场味蕾的盛宴。诺邓,隐匿在云南省大理白族云⻰县远山深处,最低处海拔为1900米,最高处海拔高达2300米。
潮新闻 特约作者 林娜 编辑 应忠彭 编者按:循四季之韵,绘瓯越土特产地图。温州市农业农村局联合浙报集团温州分社,重点聚焦温州“六个一”特色产业,推出“寻味乡村土特产”系列报道,探寻“百村百品”,解锁北纬28°的土特产密码。