有人说，来到新疆塔城不吃“玛洛什”，就不算来过塔城。“玛洛什”是俄语，翻译过来就是冰淇淋。一个民族的足迹在食物里得以留印，然后是记忆和传承。在新疆塔城历史上生活着不少的俄罗斯族，如今这个民族的美食和味道一直在祖国西域的边陲小城流传。
图片提供_ 丝路集结赛驱车一路向西，由河西走廊进入新疆，车窗外“大漠孤烟直”的景象看了好几天；当进入塔城地区后，眼前突然就多了许多色彩，除了色调明快的建筑物，更多的是水草丰美的牧场。在这里，我们会读到古丝绸之路的另一页——草原丝路。
曾有很多传统消暑小吃。刷屏了我们的＃解暑热搜榜。今天，小据就带你看一看!怎么样，过没过足眼瘾?先将淀粉在水里搅匀，缓缓倒入煮沸的热水形成淀粉糊，再用大小适中的漏勺漏出一个个蝌蚪状的蛙鱼儿，配上黄瓜丁、胡萝卜丁、蒜泥、醋，冰镇之后能抚平燥热。
