用菱角研制而成的菱角粉是一种富含营养价值的食材，菱角粉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，可以帮助人体吸收更多的营养成分，有助于人们的身体健康。这种对人体极为有益的食材的制作方法很简单，自己在家就可以亲自制作菱角粉。
菱角是一种药食两用的食物，他对我们的身体健康好处非常多，那么菱角有哪些功效及食用方法呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！菱角性，甘、涩、平，无毒。果肉富含淀粉，此外为葡萄糖、蛋白质、维生素（B、C）等。有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。
秋高气爽的时节是采摘菱角的最佳时期菱角是我国著名特产之一是民间广泛流传的药食两用佳品中医认为，菱角性味甘、凉，生食清暑解热、除烦止渴；熟食健脾益气，止消渴，解酒毒，并治一切腰腿筋骨疼痛、周身四肢不仁、风湿入窍之症。北魏贾思勰撰《齐民要术》称：“菱为上品药。
菱角在我们国家已经具有三千多年的历史了，是我国著名的特产长之一。菱角的种类有很多，主要体现在不同的颜色上面，包括有红色、紫色以及青色，皮薄但是肉质非常的鲜美，不仅可以作为一种水果服用，同时还能够作为粮食。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
顾名思义，整个泡子长满了菱角，特曼是夏天的时候，几乎看不到水面了。春天的时候菱角还没有长出来，我们可以在泡子里钓鱼或者捞河虾，夏天的时候菱角渐渐长满水面，在钓鱼只能寻找叶子的空隙抛钩，只到叶子占满水面，再就无法钓鱼了。
小暑节气即将到来，这是二十四节气之第十一个节气，小暑的到来，表示季夏时节的正式开始。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但民间素有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，进入小暑，每过一天便热上三分。这时阳光猛烈、高温多雨，雨热让人体感不适，但对于农作物来讲，却十分有利成长。
提起“水中珍宝”，大家首先想到的是什么呢？是莲藕？莲子？还是水芹菜？的确，这几样都是大家比较熟知的水生食材。今天给大家介绍点不一样的，最近在菜场里或许你就见到过哦！“地下雪梨”——荸荠荸荠又称马蹄、地栗。
潮新闻客户端 通讯员 张弛 沈军在“80后”“90后”的回忆里，有一种小袋装的零食，一丝丝，带着白霜，口感酸甜，十分开胃，这名为无花果丝。但经配料表介绍，其最主要的原料却是萝卜丝（或者青番木瓜丝），并非真正的无花果。
水果店里有一种水果，形状如水滴，皮薄无核，软糯清香，一口下去，唇齿间满是香甜，它就是无花果。诗人明政称赞无花果：“文先果柔味甘甜，养富营丰保丽颜。圣果常吃人不老，青青永驻寿千年。”那么，无花果究竟有何养生功效，会让诗人发出“圣果常吃人不老，青青永驻寿千年”这样的感叹呢？
