动物肝脏这个东西呢,真的是因人而异,有人爱之,有人恶之。提到给宝宝吃动物肝脏,很多宝妈的第一反应就是拒绝。内脏什么的,都不太干净吧? 听说猪肝里面有寄生虫?肝脏什么的会不会有激素残留啊?但其实,不管对于宝宝还是大人来说,肝脏都是一种很优秀的动物制品。
动物肝脏能不能吃,特别是作为孩子的食物是否合适,一直存在争议。那么,动物肝脏到底能不能给孩子吃?我们先给组数据:花甲、蚝、虾等海鲜每85g其含铁量大约在23.8-2.6mg,牛肉每85g含铁量大约在2.5mg,鸡肉每85g其含铁量大约在0.9-1.1mg,黄豆0.5杯含铁量在4.4mg,菠菜在3.2mg。
鹅肝一直是我家的“抢手单品”,每次做鹅肝相关辅食宝宝都会被主动吸引过来,因为那个香味实在是太诱人了!今天就分享一道简单易做的法式煎鹅肝,让宝宝也体验一回西餐厅的美味鹅肝本身的油脂十分丰富,所以烹制过程咱们直接用鹅肝油就可以了。馒头片用鹅肝油煎过后,也增添了一份别样的美味。